Naše zanatstvo je definisano kvalitetom koji počinje doslednošću, transparentnošću i znanjem da zrna kafe od plantaže do šoljice moraju biti ispitana, ispečena i proverena na najsavremenijoj opremi da bi kvalitet bio savršen. Mi smo pržioničari koji na jedinstven način kontrolišu, prže i analiziraju kafu kako bi osigurali kontinuirani kvalitet naše Pržioničar kafe. Izbori se za ukus i probaj Pržioničar kafu.
Zanatski napravljena mešavina nekoliko vrsta arabika i robusta ima jedinstven ukus i kremu.
Uzimajući u obzir naše navike, našu tradiciju, naš način druženja i koristeći najsavremeniju opremu za ispitivanje i prženje kafe napravili smo Klasik Pržioničar tradicionalnu kafu koja će zadovoljiti zahteve najvećih obožavalaca kafe.
Uživajte i vi uz Klasik Pržioničar kafu kao što već uživaju svi oni koji su je bar jednom probali.
Ako ste spremni da sa nama putujete kroz svet kafe onda će ova mešavina arabika i više vrsta robusta osloboditi sva vaša čula.
Putujući po regionu, družeći se sa prijateljima, upijajući našu kulturu napravili smo mešavinu zrna kafe koja najbolje oslikava naš tradicionalni ukus posebno kod onih koji već dugo piju jaču kafu.
Probaj Jaku Pržioničar kafu i nastavi da putuješ sa nama kroz ovaj zanimljiv svet kafe.
Svako putovanje započinje negde, svako sreća ima svoj početak svako jutro počinje kafom. Naše putovanje ide putevima kafe, naša sreća počinje druženjem uz kafu, naša jutra počinju uz Pržioničar kafu.
Ne dozvoli da loša kafa poremeti tvoje putovanje, tvoju sreću ili tvoje jutro. Izbori se za ukus i probaj Pržioničar kafu.
Godine iskustva, obuka i najsavremenija oprema potrebno je da bi se iz svakog zrna kafe oslobodila aroma koju zelena kafa čuva u sebi. U osnovi prženje kafe jeste transformacija fizičkih i hemijskih karakteristika kafe, ali je za savršenu kafu neophodno veliko poznavanje kako samog zrna kafe tako i procesa prženja kafe. Dovoljno je samo nekoliko sekundi razlike u procesu prženja da savršenu aromu kafe pretvorite u kafu lošeg ukusa. Zato se Pržioničar kafa ispituje, softverski peče i proverava na najsavremenijoj opremi da bi kvalitet bio savršen i uvek isti.
Svako zrno kafe ima svoje geografsko poreklo, svoju aromu koju čuva u sebi, svoju kiselost i slatkoću, svoju gorčinu i miris. Zato se svaka kafa sa različitih plantaža peče odvojeno na način da najbolje prezentuje svoje organske arome.
Naš zadatak Pržioničara i jeste da na najbolji način prikažemo posvećenost i trud farmera koji uzgajaju kafu tako što ćemo svako zrno kafe ispeći na način da sačuvamo njegove organske karakteristike koje odgovaraju kvalitetu same kafe. Kafa je mnogo više od samog pića. Ona oslikava farmera koji je uzgaja i Pržioničara koji joj oslobađa arome i ukus.
Gradska pržionica
Gučevska 10, 11000 Beograd
+381 11 770 66 29
office@przionicar.rs
Copyright Gradska Pržionica d.o.o. 2021. All rights reserved.
